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2016年5月21日 (土)

夏支度

この季節になると

新タマネギでスライスオニオン。

新鮮なきゅうりが手に入ると、棒棒鶏や冷やし中華。  テッパンですね

御多分に漏れず、ワタシの手でトントンと切っていられない(切りたくない)ので

それなりの道具を使っていました。

結婚してまもなく、妻の料理の腕に期待できないと知った夫は

デパートの実演販売で、スライサー4枚セットを買って来てくれました。

それを30年近く使ってきたわけなんですケド

  酷使  愛用し続けたので、さすがに歯が切れなくなってしまい、

次のを買う前に処分。

(これ、モノを増やさない鉄則)

お料理が出来なくなるカラダになるまで使えるよう

○✕○(オクソー)と言うメーカー…(バリアフリーの器具をたくさん発売しています)

買ってみました。





05211


05212

食材が小さくなった時に押さえつけるカバーは、使用していない時は本体の歯のカバーとしても兼ねています。

又、スライサー(薄切り用)は厚みの調整が出来るようになっています。

これで、素晴らしい食卓が実現する事でしょう

○×○(オクソー)の

ハンディスライサー と ハンディジュリエンヌスライサー  



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