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2015年4月25日 (土)

びんの使い方

メイソンジャー・・みたいなの なんですが・・・

04252

説明書を読むと、

04251_2

瓶詰めしたいモノを、容器の上端から1cmくらいまで詰めて

緩くフタをする。

水を満たした鍋に入れる。

ビンが倒れないようにして

沸かす。

中略・・・・

真空になると、フタの中央がペコンと凹む。

あ~ 開けた時、シュポッて言う、アレ ね。

と思ったんですが、

この中略の部分、ちょっと気に掛かる所があって

もう一度あとで読み直すつもりでいました。

・・・・・・「最低、お湯はビンの上5cmかぶるように」って

このビンの全高は21~22cm

じゃあ、お鍋の深さは、27cmは必要ってことじゃん。

うち、パスタ屋さんじゃないし・・・寸胴鍋ないしなぁ

あとね、

取り出す時、フタに触っちゃいけないんだって。

満タンに詰めたら、重そうだしね。

もし、買うのを考えていたら、「思っているサイズより小さめを複数個」

をオススメします。

錆びにくい処理をしたフタのようなので、他の利用法で考えるわ

 春に三日の晴れなし

いよいよ、大型連休が始まりますね

ワタシは、暦どおりの業務です。

近場で遊ぶ


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