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2014年8月27日 (水)

ゴーヤ最盛期なう

8月の下旬は、ゴーヤの最盛期です。

2日くらい収穫を怠っただけで

今日は10本も成っていました。

08291

迷惑かなと思いつつも、ご近所さんに配って・・・


汗をかいた後は、塩分補給も適度に必要

と相まって、

ゴーヤとこの塩たちで、塩もみとか・・・何か作ってみようと思います。

08292

時計回りに12時のところから

サフラン風味 フェンネル風味 ポルチーニ風味 トリュフ風味 

少しは、本物も入っているらしい

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トリュフって、こういう味なんだぁ~ へぇ~

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コメント

こんにちは~。モモパパです~。
僕、初めてゴーヤを食べた時あまりの苦さに閉口してしまいました。
不思議なもので今じゃ普通に食べてますけど。
トリュフ。
僕、食べたこと無いです。

モモのパパさん、コメントをくださりありがとうございます。

ワタシも、・・・もう35年も前のコトですが、
初めて沖縄でゴーヤを食べた時を思うと、今、自家栽培をしているのがウソのようです。
・・・トリュフも「あの粗食だった頃は、粉状のトリュフでさえ感激してた・・・」と言える時が来るか

凄い!!見事なゴーヤたち
これだけ立派な実をつけた緑のカーテンは
さぞや立派なお仕事をしてくれたのでしょうね~
グリーンは目に優しく、地球にも優しく、お腹も満たしてくれる
ホンとに素晴らしいです^^
そして、このお洒落な塩たち
なんだか塩と一言でくくるのが申し訳ないような気がします。
今回はどの塩を使うのでしょうか・・・

えぷろんさん、コメントをくださりありがとうございます。

はい。充分なカーテンになってくれています。
暑い日の夜は、レースのカーテンも開けて
グリーンカーテン+網戸 だけ・・・なのに、室内の電気を点けちゃって、外から透け感を確認して見たら・・・
木洩れ日ならぬ葉洩れ灯が微妙に良くて、悦に浸っていました。
ちょっと、ここ数日の寒さでは、その楽しみもおあずけです

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