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2013年8月30日 (金)

夏の終わり・・・かな

・・・を実感するかのように

カックロールの収穫が激減して来ました。

蔓を思いきりカットして、

暑さに負け、受粉作業を怠った結果、

二週間ぶりに

一個の収穫になりました。

それも、変なカタチだし

反省して、今日は受粉作業を実行

0830

一個じゃ ねっ ・・・利用方法に悩むよ


2013.8.29 一個収穫 累計23個

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コメント

受粉作業を怠ると収穫量も減る・・・
ホンとに植物って正直ですね
毎年ゴウヤを育てている実家の父はカックロールを知りませんでした。
来年は苗をプレゼントしてみようかな。
今までの収穫物はすべてお腹の中ですか?
ピクルスにするのがお薦めでしたっけ?
料理方法もメモしてプレゼントしようと思っています

えぷろんさん、コメントありがとうございます。

カックロールはまだ一般的じゃないみたいですね。
食の専門の人も「なにこれっしらな~い」って言っていました。

ゴーヤは一本の苗でオスメスの花が咲いて、自然に結実しますが、
これは、ホントに正直で「サボったな」と言われました
苗はサカタのタネで購入。5苗セットなのでかなりのボリュームです。
ゴーヤ同様、全然、虫が寄り付きません

ゴーヤのように、ピクルスにしてみましたが・・・
いつまでもしんなりしなくて、最後の1切れまで食感がとげとげ
やっぱり、熱を通して、炒め物に混ぜるのが良いようです。
この一個は、あんかけ焼きそばの具に入れました。
美味しいとかまずいとか、そんな感想のない、
栄養価の高い実

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