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2012年9月27日 (木)

とちのみ

引っ張ります

昨日の話題


とちの実せんべい

素朴でおいしいんですねぇ

機械化して大量生産。とは程遠く、微妙に形が不揃いで、細かく砕かれたとちの実が入っています。

温泉の旅館に着いた時、テーブルの上にお茶と一緒に乗っていて、

「売店で販売しています」なんか書いてある、その類。・・・きっと

自然素材を使ってひとつひとつ手作りしているモノって、これから先、大幅に拡大していくとは思えないだけに、決して絶やすことなく、このおいしさを繋げていって欲しいと思っています。

有名パティシエの作るスイーツや大規模なお菓子メーカーがマニュアルに沿って作っているお菓子類は、間違いなくおいしいはず。厳選された食材で見た目もおしゃれだし、シチュエーションも最高だと想う。

どの駅に降りても、駅前にはチェーン店が軒を連ね、同じ味を味わえるのと同じで、

「あぁ、やっと着いたぁ 懐かしい景色~」みたいなのがなくて、

ワタシはちょっと敬遠。


お菓子も街並みも、独特の方が楽しいと思います。

とちの実せんべいと並ぶ

とち餅

これもイイですねぇ


しかし、ワタシのPCで

とちのみ

とちもち

を変換すると

土地のみ

土地持ち

になります

PCの職業病です


・・・で、とてもよく、ご相談にあるんです。

「土地を探していて、良いなと思うと建築条件付きでした。条件を外して土地のみで買って、家を建てたいと思っています。」とメール。

出来ますよ。もう、何件も建てた方がいらっしゃいます。

これであきらめるパターンより、

売りに出ていた土地が買えなかった。

の方が、よくあります。

なぜなら、

考えている間に

売れてしまった

少し逸れましたが、お菓子も街並みも住宅も・・・

ココでしか味わえない

手作り

オリジナル

昔からの技術や製法

風土・素材を活かす

の価値を存続させてほしいと願っています。



===おまけ===

いっこ

を変換すると

一戸

となります。

これは、一般的にありえないでしょ





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